Mıhlama, karadenizlilere mutfağına has bir lezzettir. Karadeniz yöresinde sofralarda eksik olmaz, bazı kişiler mıhlama bazı kişiler ise kuymak der. Hangi öğünde tercih edildiğini sorarsanız öğün fark etmez ama genellikle kahvaltılarda eksik olmayan bir tariftir. Basit ve lezzetli olan bu tarifin un ve su ölçüsünü iyi ayarlamanız lazım. Öyleyse Karaniz Mıhlama nasıl yapılır? Mıhlama Tarifi Kuymak …
